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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对啤洒来看,风情的纯静是超时空要求。那份纯静,通常会决定于桃子君汁煮开后加热要素的工作效率与稳定性高。是不是能够缓和如煮花生或卷心菜一样的二甲基硫(DMS)味道,联系到啤洒决定的酒质体现。沈氏科学同轴线管啤洒加热热交换器,高效益换热、食品类级卫生、不错可玩性,为各国酿制商家提高可信度的加热很好解决计划。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

桃子汁烧开后是需要急剧降热,以限制二甲基硫(DMS)等恶意特色产品的自动生成。若降温流速不过,会导致DMS量超出100–150μg/L,红啤酒易发生类似于熟蔬菜水果的气味儿,影向建筑体酒质。

沈氏同轴钢套管板式热交换器器高新产品组成,控制短时间均匀分布的空气冷却,能助控制劣质红烩牛肉的出现,减掉核蛋白凝结和颗料沉定。

沈氏节能同轴套管换热器内管

考试证明,在制冷水热度为9°C时,50升麦牙汁从100°C调至厌氧发酵为宜的20°C只需41分钟的时间之间,调至13°C也仅需81分钟的时间。

内层地埋管时长为3.9米,内层螺旋运动流道呈现后实计时长以达到5.5米,切实保障冷热水物质全面玩,进行极有效率传热。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

优于于魔幻啤洒厂经常用的板结构传热器,沈氏科枝同轴防水套管传热器在始终维持高质量指标的直接,更压合成长型型酿酒的场景的其实的需求。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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